В течение жизни женский организм испытывает серьезные нагрузки, в числе которых период беременности, климакса, менструации. Чтобы он не давал сбоев, необходимо правильно питаться и употреблять только самые полезные продукты, ведь от того, что человек принимает в пищу, напрямую зависит состояние его здоровья. Среди лакомств, особенно полезных для женщин, следует выделить арахис, или, как его еще называют, «земляной орех».
Химический состав
Этот орех содержит в составе целый набор ценных компонентов. А именно:
- Белок (25 г). В нем содержится целый набор аминокислот, среди которых валин, аргинин, глицин, тирозин, фенилаланин, в также глутаминовая и аспарагиновая кислоты.
- Витамин E – мощный антиоксидант и противораковое средство.
- Жиры (46 г), основная доля которых приходится на жирные кислоты омега-6 и омега-9.
- Медь.
- Фосфор.
- Магний.
- Кальций.
- Марганец.
- Цинк.
- Набор витаминов группы B (холин, фолиевая кислота, пиридоксин и другие).
Углеводов в составе арахиса около 10 г, калорийность продукта высокая – целых 550 ккал на 100 грамм. Кроме перечисленных компонентов, арахис также содержит небольшое количество витамина C, натрия, калия, железа и селена.
Польза арахиса для женщин
Земляной орех обладает немалым количеством полезных свойств. В первую очередь – это его антиоксидантные качества. Ежедневное употребление арахиса в пищу защищает организм от развития раковых клеток, и на целых 40% снижает риск развития рака молочной железы. Кроме того, у женщин, регулярно потребляющих этот продукт, намного реже встречаются даже доброкачественные образования.
Арахис нормализует гормональный фон. Жирные кислоты, находящиеся в его составе, участвуют в выработке гормонов. Фитоэстрогены и витамин E нормализуют работу органов репродуктивной системы и половых желез. Это старое народное средство от бесплодия. Также стоит отметить, что женщина, регулярно употребляющая земляной орех в пищу, легче переживает все гормональные перестройки организма, в том числе период беременности и лактации.
Арахис содержит кальций и фосфор, которые укрепляют костные ткани организма и препятствуют развитию остеопороза. У женщин, любящих этот продукт, намного реже возникают проблемы с суставами и связками, а волосы, зубы и ногти выглядят здоровыми и крепкими.
Гипертония – заболевание, намного чаще встречающееся у лиц женского пола. Всего 10 штучек арахиса в день уберегут женщину от скачков давления и в несколько раз повысят эластичность стенок сосудов. Магний, селен и жирные кислоты нейтрализуют плохой холестерин, поэтому земляной орех – это прекрасное средство для профилактики атеросклероза в старшем возрасте.
Депрессивные состояния, приступы меланхолии и печали – проблемы, знакомые многим представительницам женского пола. Арахис поможет забыть об этом, ведь триптофан в его составе участвует в синтезе серотонина – «гормона счастья». Часто именно его недостаток становится причиной упадка сил и плохого настроения.
Земляной орех полезен и для обретения стройной фигуры, ведь он:
- улучшает обмен веществ;
- стимулирует пищеварение и нормализует работу кишечника;
- благодаря пищевым волокнам в составе выводит из организма шлаки;
- уменьшает аппетит;
- надолго дарит ощущение сытости, так как богат ценными жирами и белком.
Если женщина стремится похудеть, ей следует употреблять арахис в первой половине дня, не более 50 г. Этого количества достаточно, чтобы запустить метаболизм и обеспечить организм суточной нормой многих питательных веществ.
Вред для женщин
Вкусный и полезный арахис подходит не всем и имеет свои противопоказания. Например, продукт противопоказан при высокой степени ожирения (не путать с лишним весом). Лицам, страдающим данным заболеванием, необходима консультация диетолога и безжировая диета.
Арахис относится к продукту из класса аллергенов, поэтому относиться к нему следует с осторожностью. В больших количествах может спровоцировать высыпания на коже и зуд тела.
В чистом виде земляной орех иногда становится причиной запоров, поэтому его рекомендуется употреблять в сочетании с йогуртом или кефиром, либо выпивать после его употребления достаточное количество жидкости. Это облегчит переваривание клетчатки.
Арахис сгущает кровь, поэтому противопоказан при высокой свертываемости и тромбозе.